Gruppo di carico

Il sistema di carico può ricevere pasta da una o più linee di produzione, aventi diverse capacità produttive con possibilità di scaricare ciascuna linea di produzione in ogni singola cella di stoccaggio prodotto.

L’automazione del sistema di carico permette la rintracciabilità del prodotto caricato nelle singole celle e la gestione dello stesso senza contaminazione, permette l’identificazione dello scarto in automatico.

Gruppo di stoccaggio

Le celle di stoccaggio sono dotate di sensori di silos vuoto e di sonda laser per la misurazione del livello del prodotto fino al raggiungimento della cella piena.

L’automazione di ogni singola cella permette la rintracciabilità e l’identificazione del prodotto stoccato.

Il sistema gestisce la selezione delle celle con il medesimo prodotto o prodotti diversi inserendo una sequenza di scarico.

Gruppo di scarico

Il sistema di scarico può alimentare una o più linee di confezionamento con possibilità di scaricare ciascuna cella di stoccaggio prodotto in ogni linea di confezionamento.

L’automazione del sistema di scarico permette la rintracciabilità del prodotto estratto da ogni singola cella di stoccaggio e la gestione a ricetta della portata ad ogni linea di confezionamento.

Il sistema gestisce la possibilità di miscelare formati diversi (esempio tricolore).

• Evitare contaminazioni da corpi estranei.

• Evitare miscelazione di formati di pasta.

• Evitare depositi di polveri e/o prodotto, facilitando le operazioni di pulizia.

• Facilità di accesso alle zone di controllo e/o pulizia.

• Impiego di materiali idonei al contatto con gli alimenti.