• Pressa sottovuoto totale per effettuare la miscelazione delle materie prime, dell’acqua e di eventuali additivi necessari all’impasto con successiva estrusione e formatura del prodotto nella forma desiderata.

• Standitrice da 1 a 2 canne in funzione della capacita produttiva della linea.
La stenditrice ha la funzione di stendere gli spaghetti freschi su canna simultaneamente e di pareggiarne la lunghezza.

• Incartamento mono piano modulare, costruito in acciaio inox con trasporto a catene.
L’elevata efficienza del sistema di ventilazione e la gestione tecnologica permettono la produzione di un’ampia gamma di prodotti e di ridurre il consumo energetico.

• Essiccatoio e stabilizzazione mono piano modulare, costruito in acciaio inox con trasporto a catene.
L’elevata efficienza del sistema di ventilazione, separato per sezioni di essiccazione e stabilizzazione, permette la produzione di un’ampia gamma di prodotti e la riduzione del consumo energetico.

• Raffreddatore graduale, costruito in acciaio inox con trasporto a catene inox, separato fisicamente dalla zona calda dell’essiccatoio.
L’elevata efficienza del sistema di ventilazione e l’iniezione di acqua trattata permettono di ottenere un ottimo raffreddamento del prodotto.

• Silo di stoccaggio prodotto finito di varie dimensioni e piani con carico e scarico automatici.

• Sfilatrice singola.
La sfilatrice ha la funzione di sfilare gli spaghetti secchi dalla canna e di tagliarli di misura per l’inserimento nel pacchetto.

• Canne da 2000 - 2550 mm, in alluminio anodizzato con codoli in microfusione inox.

• Quadri elettrici di comando costruiti secondo i più alti standard qualitativi presenti sul mercato.

• Automazione di massimo livello per controllo di processo con PLC e PC di supervisione.